Vegetarische Paella met Lassie BijnaKlaar paella

Recept Vegetarische Paella (2 personen)
1 rode paprika
1 gele paprika
2 tomaten
2 stengels bosuien
1 ui
1 teentje knoflook
150 gr doperwten (diepvries)
1 citroen
1 theelepel paprikapoeder
200gr zwarte olijven zonder pit
1 zakje BijnaKlaar paella @lassie_official

Hoe maak je het klaar?
1) Snij de paprika’s, tomaten, ui en knoflook in stukjes, halveer de zwarte olijven en snij de bosui in ringetjes.
2) Verwarm wat olijfolie in een koekenpan of wok en fruit de ui met de knoflook.
3) Voeg vervolgens de paprika’s en doperwten toe en bak alles goed door.
4) Doe de BijnaKlaar Paella, de paprikapoeder, tomaten, bosuitjes en zwarte olijven erbij en warm goed door.
5) Meng als laatste de sap van een halve citroen erdoor en serveer!

Tip: De andere helft van de citroen sneed ik schijfjes waarmee ik het geheel heb versierd.