Spaanse Sinaasappel Ontbijtbowl

🍊 Spaanse Sinaasappel Ontbijtbowl 🍊
Ik maakte deze winterse ontbijtbowl met @almhof.nl Volle kwark Spaanse Sinaasappel. Een heerlijk ontbijtje voor de koudere dagen. Warme sinaasappel, geroosterde amandel en een drizzle ahornsiroop. Als dit geen goed begin van je dag is, weet ik het ook niet meer☺️😉

Recept: Spaanse Sinaasappel Ontbijtbowl

Ingrediënten (voor 2 bowls)
• 500 g Almhof Volle Kwark Spaanse Sinaasappel
• 1 sinaasappel
• 1 el ahornsiroop (+ extra voor drizzle)
• 2 el amandelschaafsel
• Optioneel: snufje kaneel of wat geraspte pure chocolade

Bereiding:
1. Schil de sinaasappel en haal de partjes voorzichtig los.
2. Verhit een pan, voeg de sinaasappel en een theelepel honing toe,
laat 3 a 4 minuten zacht karamelliseren tot ze glanzen en licht goudbruin zijn.
3. Rooster het amandelschaafsel kort in een andere pan tot het goudbruin kleurt.
4. Verdeel Spaanse sinaasappelkwark in twee kommetjes. Leg de warme sinaasappelpartjes erop, strooi het amandelschaafsel erover,
en eindig met een drizzle ahornsiroop.

Voor extra wintersfeer: een vleugje kaneel of wat pure chocolade eroverheen.